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Cuisine PMR : comment créer une cuisine accessible ?

27/01/2023

La cuisine est le cœur de la maison. En Belgique, la cuisine est un véritable art. On estime que au moyen les Belges passent plus d’une heure par jour dans la cuisine. Il est donc important de le rendre accessible à tous. Pour cela, certaines solutions et dimensions doivent être envisagées afin que la cuisine puisse être utilisée par des personnes à mobilité réduite. Découvrez dès aujourd’hui les bonnes pratiques et les règles à suivre pour aménager des cuisines pour personnes à mobilité réduite avec Eurobatiment.

Qu’est-ce qu’une cuisine PMR ?

En Belgique, l’acronyme PMR pour « Personnes à Mobilité Réduite » est utilisé pour désigner les personnes ayant des difficultés à se déplacer dans leur environnement. Par conséquent, une personne handicapée sera considérée comme une personne à mobilité réduite. Les personnes âgées alitées seront également considérées comme des personnes à mobilité réduite. Par conséquent, dans certains cas, il est nécessaire d’adapter l’intérieur de la maison pour la rendre plus accessible aux personnes à mobilité réduite.

Surtout dans les pièces déjà exiguës comme la cuisine, la salle de bain ou les toilettes. Ainsi la cuisine PMR correspond à l’ensemble des aménagements en cuisine pour le confort des personnes à mobilité réduite. Ces équipements sont régis par différentes normes pour rendre les cuisines sur-mesure plus accessibles au plus grand nombre.

Quelles sont les dimensions de la cuisine PMR ?

L’idéal d’une cuisine PMR est d’optimiser tout l’espace pour que vous et vos proches puissiez utiliser la pièce comme il se doit. Pour cela, des dimensions idéales sont à respecter, tant pour la surface au sol que pour vos différentes installations. Surface requise pour les sols de cuisine PMR .

Avant de parler de la surface au sol nécessaire pour meubler une cuisine PMR, il faut parler de l’accès à la pièce. L’idéal est de choisir une ouverture d’au moins 90 cm de large. Dans certains cas, vous pouvez choisir d’avoir des portes coulissantes au lieu de portes standard, qui sont plus faciles d’accès pour les personnes en fauteuil roulant. Lors de la planification d’une cuisine PMR , outre les portes d’accès, la première considération est l’encombrement. Il faut des efforts pour se déplacer en fauteuil roulant et, surtout, de l’espace pour être à l’aise dans la pièce.

Il faut aussi penser à ajuster le revêtement de sol de la cuisine PMR

Généralement, on choisira un plancher qui ne causera pas de gêne auditive, qui ne coincera pas et qui est facile à entretenir. La hauteur d’un plan de travail de cuisine PMR est un élément essentiel dans la préparation des repas. Mais à quelle hauteur faut-il le fixer dans la cuisine pour les personnes à mobilité réduite ?

Pour les personnes debout, la surface de travail doit généralement être à environ 90 cm ou 1 mètre du sol. Pour les personnes handicapées, il doit être placé à 60 à 65 cm du sol. Dans le cas d’une personne en fauteuil roulant, la hauteur du plan de travail doit être comprise entre 80 et 85 cm selon le modèle de fauteuil.

Meubles de cuisine adaptés aux fauteuils roulants :

On pense d’abord aux rangements. Celles-ci doivent être facilement accessibles, la hauteur d’installation ne doit donc pas dépasser 1,30 m. Au-delà de cette hauteur, l’espace de rangement n’est pas accessible à une personne en fauteuil roulant.

On a donc tendance à fixer des emplacements de stockage entre 40 cm et 1,30 m du sol .Une mesure minimale de 40 cm est importante pour qu’une personne en fauteuil roulant puisse passer librement sur le repose-pieds. Pour les malvoyants, des logements classiques peuvent être prévus à une hauteur comprise entre 20 cm et 1,80 m du sol. Idéal pour le rangement, on privilégiera les tiroirs ou les portes à ouverture assistée. Dans certains cas, les portes et les tiroirs peuvent même être ouverts électriquement, ce qui les rend plus accessibles.

Divers accessoires pour la cuisine PMR :

Pour vous éviter des efforts inutiles, nous essayons également de regrouper un maximum d’électroménagers, d’accessoires de cuisine et d’équipements en un seul endroit. On peut alors installer le réfrigérateur, la porte du four, la plaque de cuisson électrique et le lave-vaisselle à proximité pour éviter les trajets répétés qui demandent beaucoup de force physique. Pour les hottes de cuisine, je préfère aussi les hottes de cuisine avec télécommandes.

Quant à l’installation de l’évier, cela dépend du cas. Il y aura plusieurs solutions. Vous pouvez installer un évier avec une ou deux cuvettes peu profondes qui doivent être fixées au plan de travail. Pour le robinet, choisissez entre les modèles frontaux ou latéraux selon ce que vous trouvez le plus pratique. Vous pouvez également installer des robinets avec des déclencheurs infrarouges ou des détecteurs optiques, ou utiliser des commandes au sol.

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